Recette: Savoureux Poulet Curry Madras

Poulet Curry Madras.

Vous pouvez doit Poulet Curry Madras utilisation 28 ingrédient et 6 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.

Bahan dari Poulet Curry Madras

1. tu avoir besoin d de Ingredients Marinade Poulet.
2. ce 4 de cuisses de poulets.
3. préparer 2 de c.s de curry.
4. préparer 1 c.c de paprika.
5. tu avoir besoin d 1 de c.s de curry madras.
6. tu avoir besoin d 1 c.c de garam massala.
7. ce 1 c.c de piment en poudre.
8. tu avoir besoin d 1 c.c de sel.
9. tu avoir besoin d 1/2 c.c de cumin en poudre.
10. préparer 2 c.c de d'ail et gingembre hachée.
11. ce 1 c.c de ghee.
12. ce de Ingredients sauce.
13. ce 2 de c.s d'oignons hachée.
14. tu avoir besoin d 1 de c.s d'ail gingembre hachée.
15. tu avoir besoin d 1 de c.s tomate concentré.
16. tu avoir besoin d 1 de tomate.
17. préparer 1 de piment long.
18. préparer 2 de bâtons de cannelle.
19. ce 4 de clous de girofle.
20. préparer 1 de c.s de curcuma.
21. tu avoir besoin d 2 de c.s de curry madras.
22. ce 1 de c.s de sel.
23. préparer 1 de c.s de garam massala.
24. préparer 1 c.c de coriandre en poudre.
25. tu avoir besoin d 1 c.c de piment en poudre.
26. ce 1 de yaourt nature.
27. préparer 500 ml de d'eau.
28. préparer de Fécule de pomme de terre.

Poulet Curry Madras guider

1. Commencer par désosser les cuisses, couper les en morceaux puis mélanger avec l'ensemble des épices poulet et laisser mariner minimum 2h..
2. Prenez ensuite une marmite et faites revenir avec un peu d'huile l'ail gingembre hachée, l'oignon, la canelle, les clous, et le piment coupé en deux pendant 5mn.
3. Ajouter alors votre tomate coupé en fine lamelle et la tomate concentré et mélanger deux minutes..
4. Ajouter ensuite les épices de la sauce, avec 150ml d'eau et mélanger sur feu doux pour faire fondre complètement les poudres..
5. Ajouter alors votre poulet mariner, faites revenir 2mn et ajouter le yaourt, faites revenir 1mn et rajouter le restant d'eau, mélanger un peu puis couvrer et laisser sur feu doux 20mn..
6. Apres 20mn couper le feu, dans un verre faites diluer 1c.c de fécule à de l'eau et ajouter à votre sauce pour faire épaissir, et voilà.