Cocotte de poulet aux champignons.
Vous pouvez doit Cocotte de poulet aux champignons utilisation 9 ingrédient et 6
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Bahan dari Cocotte de poulet aux champignons
- tu avoir besoin d 2 de cuisses de poulet.
- préparer 250 g de champignons de Paris.
- préparer 4 de pommes de terre moyennes.
- tu avoir besoin d 1 de verre de vin blanc.
- préparer 1 de verre d'eau.
- tu avoir besoin d 1 de oignon rose.
- ce de sel et piment d'Espelette.
- ce 10 g de beurre.
- préparer 2 cuillères à soupe de d'huile de Tournesol.
Cocotte de poulet aux champignons Comment faire
- Dans une cocotte, faites chauffer le beurre et l'huile ensemble et faites revenir dans ce mélange les cuisses de poulet.
- Émincez l'oignon et ajoutez-le à la viande..
- Laissez revenir la viande et l'oignon ensemble pendant quelques minutes. Pendant ce temps coupez le pied des champignons et nettoyez-les.
- Ajoutez les champignons dans la cocotte ainsi que le vin, l'eau et l’assaisonnement. Laissez mijoter pendant 20 minutes à feu moyen..
- Lavez les pommes de terre et brossez bien la peau. Coupez-les en gros cubes et ajoutez-les à la cocotte. Laissez mijoter encore 20 minutes..
- Dégustez !.