Croquettes de lentilles corail.
Vous pouvez cuisinier Croquettes de lentilles corail utilisation 9 ingrédient et 6
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Bahan dari Croquettes de lentilles corail
- ce 200 g de lentilles corail sèches.
- préparer 1 de oignon.
- tu avoir besoin d 2 gousses de d’ail.
- tu avoir besoin d 1 de c.à c. de curry.
- tu avoir besoin d 1 de c.à c. de curcuma.
- préparer 1 de poignée de persil ou coriandre (frais).
- ce 2 c. de à s. d’huile d’olive.
- tu avoir besoin d 4 c. de à s. de farine de riz.
- préparer de Sel et poivre.
Croquettes de lentilles corail Comment faire
- Faire cuire les lentilles corail 12 min dans l’eau bouillante. Une fois cuites - elles doivent être bien pâteuses- les égoutter et les mettre dans le saladier..
- Émincer l’oignon et hacher l’ail..
- Dans le saladier, ajouter la farine, l’aromate, les épices, l’huile, l’ail et l’oignon. Saler et poivrer..
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène..
- Former des petites galettes à l’aide d’une cuillère à soupe..
- Cuisson à la poêle dans un fond d’huile d’olive.