Recette: Appétissant Quinoa à la façon Mexicaine

Quinoa à la façon Mexicaine.

Vous pouvez doit Quinoa à la façon Mexicaine utilisation 15 ingrédient et 2 Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre ce .

Bahan dari Quinoa à la façon Mexicaine

1. préparer 1 de oignon.
2. tu avoir besoin d 2 gousses de d'ail.
3. préparer 1 de piment végétalien (oui vous avez bien lu, c'est un piment très doux et très parfumé).
4. préparer 200 g de quinoa.
5. préparer 250 ml de bouillon de légumes chaud.
6. tu avoir besoin d 1 de boites de 400 g de haricots rouges.
7. préparer 2 de tomates.
8. préparer 1 de petite boite de maïs.
9. ce 1 de CAC de piment doux en poudre.
10. tu avoir besoin d 1/2 de CAC de cumin moulu.
11. tu avoir besoin d 1 de avocat.
12. ce 1 de citron vert.
13. préparer de Quelques feuilles de coriandre fraîche.
14. ce de Huile d'olive.
15. ce de Sel, Poivre.

Quinoa à la façon Mexicaine Comment faire

1. Faites chauffer dans une sauteuse, un peu d'huile d'olive puis ajoutez l'ail pressé, le piment frais ainsi que l'oignon coupés tous les deux, en fines rondelles. Laissez cuire 1 minute à feu vif, en remuant. Ajoutez le quinoa, les haricots rouges, les tomates grossièrement détaillées en cubes, le maïs, les épices, terminez par le bouillon chaud..
2. Portez à ébulition, puis baissez le feu et laissez frémir à couvert pendant 20 minutes. A la fin de la cuisson, ajoutez l'avocat coupé en cubes, la coriandre ciselée et arrosez d'un filet de jus de citron vert. Mélangez et servez aussitôt..