Comment Préparer Savoureux Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).

Vous pouvez doit Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) utilisation 17 ingrédient et 5 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.

Bahan dari Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

1. préparer de Pour les boulettes.
2. préparer 1 de oeuf.
3. ce 60 g de lentilles corail.
4. ce 60 g de farine.
5. tu avoir besoin d de Sel poivre piment d'Espelette.
6. préparer de Thym, 3 ou 4 tomates séchées.
7. ce 1 CS de parmesan.
8. préparer de Pour la sauce.
9. préparer 1 de conserve de tomates concassées.
10. préparer 2 CS de vin blanc de cuisine.
11. préparer 1 de demi gousse d'ail.
12. tu avoir besoin d 1 de ou 2 carottes en tout petits des.
13. préparer de Eau pour rallonger la sauce.
14. tu avoir besoin d 1 CS de parmesan.
15. préparer de Accompagnement.
16. tu avoir besoin d 450 g de légumes et assaisonnements.
17. préparer 90 de a 180g de pâtes selon la faim.

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) Comment faire

1. On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide.
2. Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface.
3. Poellez les légumes et faites cuire les pâtes.
4. Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes.
5. Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !.