Recette: Appétissant Poulet Massala

Poulet Massala.

Vous pouvez cuisinier Poulet Massala utilisation 22 ingrédient et 6 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier ce .

Bahan dari Poulet Massala

1. préparer 500 g de blancs de poulet⁣.
2. préparer 60 ml de yaourt grec⁣.
3. ce 2 de c-à-s d'huile d'arachide⁣.
4. préparer 2 gousses de d'ail⁣.
5. préparer de Riz basmati⁣.
6. ce 1 de oignon⁣.
7. tu avoir besoin d de Bouillon pour légumes⁣.
8. tu avoir besoin d de ⁣.
9. préparer de Pour la marinade / sauce :⁣.
10. ce 1 de c-a-soupe de coriandre en poudre⁣.
11. préparer 1,5 de c-à-c de cumin⁣.
12. ce 1/2 de c-à-c de cardamome en poudre⁣.
13. préparer 1,5 de c-à-c de paprika⁣.
14. ce 1/2 de c-à-c de piment de Cayenne en poudre⁣.
15. ce 1 de c-à-s de gingembre frais râpé⁣.
16. ce 50 g de beurre⁣.
17. ce 1 de oignon hachée⁣.
18. ce 300 ml de purée de tomate⁣.
19. tu avoir besoin d 25 ml de crème liquide épaisse⁣.
20. tu avoir besoin d de Sel, poivre⁣.
21. préparer 180 ml de d'eau⁣.
22. tu avoir besoin d de ⁣.

Poulet Massala Comment faire

1. Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.⁣.
2. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.⁣.
3. Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.⁣.
4. Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse.⁣ ⁣.
5. Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes.⁣ ⁣.
6. Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps.⁣ ⁣.