Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !.
Vous pouvez cuisinier Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! utilisation 9 ingrédient et 8
Étape. La façon dont vous cuisinez atteindre cette.
Bahan dari Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !
- ce 1 de gros morceau de courge (un peu plus de 500 g).
- tu avoir besoin d 4 de pommes de terre.
- préparer 1 de oignon.
- ce 1 boîte de chataîgnes (entre 250 et 350 g).
- tu avoir besoin d 20 cl de crème fraîche.
- tu avoir besoin d de Muscade.
- tu avoir besoin d de Sel.
- préparer de Poivre.
- préparer de Huile d'olive.
Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! Comment faire
- Préchauffez votre four à 180°..
- Préparez votre courge : épluchez la, enlevez les graines..
- Coupez la courge en gros cube et la faire cuire légèrement pour qu'elle garde en fermeté (à la vapeur)..
- Mettre les pommes de terre dans l'eau sous la courge pour les cuire légèrement également..
- Faire dorer les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Coupez en petits morceaux les châtaignes et rajoutez les dans la poêle. Salez, poivrez..
- Disposez les deux préparations dans un plat à gratin. Rajouter la crème fraîche, la muscade. (vous pouvez rajouter un peu de lait et mettre un peu de crème pour qu'il soit plus léger)..
- Ajoutez la noix de muscade et enfourner pour 40 minutes..
