Comment Préparer Délicieux Poulet Massala

Poulet Massala.

Vous pouvez cuisinier Poulet Massala utilisation 22 ingrédient et 6 Étape. La façon dont vous cuisinez cuisinier cette.

Bahan dari Poulet Massala

1. préparer 500 g de blancs de poulet⁣.
2. préparer 60 ml de yaourt grec⁣.
3. ce 2 de c-à-s d'huile d'arachide⁣.
4. tu avoir besoin d 2 gousses de d'ail⁣.
5. ce de Riz basmati⁣.
6. ce 1 de oignon⁣.
7. ce de Bouillon pour légumes⁣.
8. ce de ⁣.
9. préparer de Pour la marinade / sauce :⁣.
10. tu avoir besoin d 1 de c-a-soupe de coriandre en poudre⁣.
11. préparer 1,5 de c-à-c de cumin⁣.
12. préparer 1/2 de c-à-c de cardamome en poudre⁣.
13. préparer 1,5 de c-à-c de paprika⁣.
14. tu avoir besoin d 1/2 de c-à-c de piment de Cayenne en poudre⁣.
15. tu avoir besoin d 1 de c-à-s de gingembre frais râpé⁣.
16. préparer 50 g de beurre⁣.
17. ce 1 de oignon hachée⁣.
18. préparer 300 ml de purée de tomate⁣.
19. ce 25 ml de crème liquide épaisse⁣.
20. ce de Sel, poivre⁣.
21. ce 180 ml de d'eau⁣.
22. préparer de ⁣.

Poulet Massala Comment faire

1. Dans un bol, mélangez le yaourt grec et les épices. Ajoutez les morceaux de poulet et bien les mélanger dans la marinade. Placer-la au frais 2h voir même toute la nuit.⁣.
2. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajoutez l'oignon hachée jusqu’à ce qu'il soit doré. Ajoutez la marinade sans les blancs de poulet. Réduire le feu et incorporer le mélange d’épices, la purée de tomate, l'eau, la crème liquide et le sel. Laissez mijoter la sauce a découvert jusqu’à ce qu'elle épaississe légèrement.⁣.
3. Cuire les blancs de poulet dans un plat au four 15 min.⁣.
4. Passez la sauce au mixeur pour qu'elle soit bien lisse et onctueuse.⁣ ⁣.
5. Rincez le riz. Faites revenir de l’oignon dans un peu d’huile. Ajoutez l’ail, puis le riz et le curcuma. Versez le bouillon. Lorsque ça commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire à couvert 15 minutes.⁣ ⁣.
6. Ajoutez les morceaux de poulet à la sauce frémissante et laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps.⁣ ⁣.